End of season / Fin de notre saison

Chris — Tue, 28 Oct 2014 15:00:03 +0000

I wanted to thank everyone for a good last day of the season yesterday. Our sale was a big success, and it was so nice to see people, share a hot apple cider with them and wish them a happy end to 2014.

We are now taking orders for our Chocolate Christmas Yule logs. Pick up dates for the logs will be Sunday Dec 21st and Monday Dec 22nd. All orders must be in by November 14th, so please don’t delay in emailing us with your information if you would like one reserved for your holidays.

La Cigale will be opening again Easter weekend. This year Easter is early, so just keep in mind, you won’t have to wait so long to taste your favorite flavours again.

As for Maggie and I, we will be busy behind the scenes, cleaning this place, touching up the paint job and planning for next year. If you have any comments or suggestion please send them along, or give us a review on Trip Advisor. We always love to hear from you.

Happy Holidays to everyone and see you in the spring.

Je tiens à remercier tout le monde pour une bonne dernière journée de la saison hier. Notre vente a été un grand succès et il était tellement agréable de voir les gens, de partager un cidre chaud avec eux et de leur souhaiter une bonne fin d’année.

Nous sommes en train de prendre des commandes pour nos Bûches de Noël au chocolat . Les dates pour les ramasser seront dimanche le 21 et lundi 22 décembre . Toutes les commandes doivent être ici avant le 15 Novembre, alors, s il vous plaît ne tardez pas à nous envoyer un courriel avec vos informations si vous souhaitez en réservé pour les fêtes .

Quant à Maggie et moi, nous serons occupés dans les coulisses, de nettoyer ce lieu , touchant le travail de peinture et de la planification pour l’année prochaine .

Nous aimons toujours entendre les suggestions de nos clients Si vous avez des commentaires ou des suggestions, envoyez-nous un message, ou visitez-nous à «Trip Advisor » pour nous donner votre avis, s’il vous plaît.

Nous aimons toujours entendre votre avis. Joyeuses fêtes à tous! On se donne rendez-vous au printemps.

Christmas Ice Cream Yule Logs/ Les Bûches de Noël

Chris — Mon, 20 Oct 2014 14:52:48 +0000

As our year end approaches we are getting people asking us whether we plan to do our Christmas ice cream Yule logs this year. So Maggie and I sat and down and decided that if we had enough pre-orders that we could do it. The logs are made with a chocolate sponge cake, milk chocolate ice cream, whipped cream and chocolate ganache. They are to die for (if I do say so myself). They serve approx. 15 people and cost $48.00 each. The plan would be to open the store Sunday Dec 21st and Monday Dec 22nd for pick up. If you are interested, please email your information to [email protected]

Comme notre fin de saison approche, plusieurs personnes nous demandent si nous avons lìntention de faire nos Bûches de Noël en crème glacée cette année. Donc, Maggie et moi avons décidé que si nous avions suffisamment de pré-commandes, nous pourrions les faire. Les Bûches sont faites avec une génoise au chocolat, crème glacée au chocolat au lait, crème fouettée et ganache au chocolat. Elles sont nos coups de coeur! (si je peux me permettre). Elles servent env. 15 personnes et coûtent $48,00 chacun. Le plan serait d’ouvrir la boutique dimanche le 21 et lundi le 22 décembre pour le ramassage. Si vous êtes intéressé, s’il vous plaît envoyer vos informations à [email protected]

Fall splendor/Splendeur de l’automne

Chris — Thu, 16 Oct 2014 14:31:51 +0000

Wow! Thanksgiving was a fabulous weekend! Hope you all had the chance to get out and enjoy the beautiful weather we were given. Seems many of you came to the Gatineau Park to see it in all its splendor because the traffic was crazy in town.

As a consequence of our busy weekend, we are down to a bare minimum of flavours. But fear not, Maggie is making a few favourites to round out our menu board which is looking quite bare. Over the next 2 days, she will be making Mango sorbet, Raspberry and White Chocolate, Lemon, Banana, Skor and Walnut, Chocolate Truffle, Pralines and Cream, Brownies and Cream, Coconut Cashew and Gingersnap and Chai ice cream. I’m impressed just reading her list.

And for our chocolate fans, we still have our -anything but regular – chocolate, chocolate hazelnut, mocha chocolate almond and chocolate peanut butter. … How to choose?!

Wow! La fin de semaine de l’Action de grâce était superbe! Nous espérons que vous avez eu la chance de sortir et de profiter de la belle température que nous avons eu. De toute évidence, plusieurs d’entre vous êtes venus admirer le Parc de la Gatineau dans toute sa splendeur, car il y avait beaucoup de trafic en ville!

En raison de cette fin de semaine occupée, le nombre de saveurs disponibles que nous avons présentement est à son strict minimum. Mais ne craignez rien; Maggie s’affaire à concocter certaines des saveurs les plus populaires pour remplir notre tableau menu, qui semble un peu vide. Au cours des deux prochains jours, elle fera du Sorbet à la mangue et les crèmes glacées Framboises et chocolat blanc, Citron, Banane, Skor et noix, Chocolat truffé, Pralines et crème, Crème et brownies, Noix de coco et acajou et Biscuits au gingembre et chai. Juste à lire sa liste, nous sommes impressionnés!

Pour nos amoureux du chocolat, nous avons encore notre Chocolat, qui est loin d’être ordinaire, ainsi que nos saveurs Chocolat noisette, Mocha, chocolat et amandes et Chocolat beurre d’arachide. Comment choisir?!

“Wow! It actually tastes like pumpkin pie!”

Chris — Thu, 09 Oct 2014 17:01:33 +0000

I just checked the weather for the weekend, (I become pretty obsessive about the weather and check it everyday – sometimes a couple of times a day. … after all I own an ice cream shop and we depend on good weather), so I was pretty happy to see the sun icon smiling back at me for Saturday and Sunday of this Thanksgiving weekend. Now I cross my fingers and hope the weather people get it right.

Maggie has made pumpkin pie again to celebrate the season. Now I must tell you, Maggie is allergic to pumpkin, and personally I can’t stand pumpkin pie, so it was quite a feat coming up with this recipe. But I’m told we got it right. I just love it when customers ask to sample it, then turn to each other and say in a surprised voice. “Wow! It actually tastes like pumpkin pie!”

So if you are in Chelsea this weekend visiting the Gatineau Park and taking in the colourful fall scene, stop by and give it a sample. Does it taste like your families pumpkin pie?

Photo contest/

Chris — Wed, 20 Aug 2014 23:15:44 +0000

Je sais qu’il y a des photographes exceptionnels dans le monde! Malheureusement, je n’en fais pas partie alors nous sommes toujours à la recherche d’image de personnes en train de déguster notre crème glacée! Voilà pourquoi, pour me venir en aide, La Cigale propose un concours de photographie. Envoyez nous la meilleure image que vous avez de quelqu’un en train de manger notre crème glacée à l’adresse suivante: [email protected] en incluant votre nom et votre lieu de résidence! Nous allons afficher les meilleures photos sur facebook et sur notre site web. La première place se méritera un 2 litres de notre crème glacée, la deuxième place 1 litre de notre crème glacée et la troisième place un demi litre de notre crème glacée! N’oubliez pas de mettre en évidence le fait que votre crème glacée vient de chez La Cigale. Le concours se déroulera jusqu’a minuit Lundi le 1er septembre. Nous annoncerons les grands gagnants sur facebook. Bonne chance à tous les participants!

I know there are some amazing photographers out there. Unfortunately, I’m not one of them. And I’m always looking for some great shots of people eating our ice cream. So to help me out , La Cigale is running a photo contest. Send us your best pictures of someone eating La Cigale ice cream to [email protected]. Include your name and where you are from with your pictures. We will post the best ones on facebook and our website. First place prize is 2 litres of La Cigale ice cream, second prize 1 litre and 3rd prize a 1/2 litre. Remember, make sure it’s obvious that it’s La Cigale ice cream in the photo. The contest will run until midnight on Monday September 1st. We will then announce our winners on facebook. Good luck to everyone!

I think the smell of the homemade waffle cones has gone to your head Angus!

Chris — Wed, 18 Jun 2014 18:33:05 +0000

La fête du Canada approche! Afin que nos employés puissent profiter des feux d’artifices, nous allons fermer a 20h le mardi 1er juillet.
De plus, le jeudi 3 juillet nous allons ouvrir a midi puisqu’on fait un fête pour les employés. On adore notre équipe à La Cigale!

Canada day is coming soon! We will be closing at 8pm on Tuesday, July 1st so that our staff can enjoy the fireworks.
Also, Thursday, July 3rd we will open at noon since we’re having a staff party. We love our team here at La Cigale!

Celebrating End of School at La Cigale

Chris — Wed, 18 Jun 2014 15:58:01 +0000

This is such an exciting time of year. We get tons of school groups who come to celebrate their last days of school with us. You can feel everyone’s excitement. Congrats to everyone for making through another year!

See you in the spring

Chris — Sun, 15 Dec 2013 04:41:46 +0000

We are now closed for the season. It was another fabulous year, and we would like to thank all our customers for their continued enthusiasm, ice cream cravings and general support.

Happy holiday to one and all! Have a wonderful winter and see you first thing in the spring. We will be opening again in April. Stay tuned!

Nous sommes maintenant fermé pour la saison. C’était une année fabuleuse, et nous tenons à remercier tous nos clients pour leur enthousiasme, les envies de crème glacée et de soutien général.

Bonne fête à tous et à toutes! Nous allons ouvrir de nouveau en Avril. À bientôt!

Tarte à sucre/ Sugar pie ice cream

Chris — Thu, 10 Oct 2013 21:00:26 +0000

One of our staff was brainstorming one wet and slow day at the shop and came up with the idea for a yummy new flavour. Sugar pie ice cream. Using her grandfather’s recipe for the pie, we added a little Cigale stamp of our own and whipped up a couple of batch this morning. And while it’s too early to make this claim, I think it’s a hit! Thanks Lolo, great idea! It will be out tomorrow. Let us know what you think.

Pendant un jour lente à la boutique un membre de notre personnel a eu l’idée d’une nouvelle saveur délicieuse: crème glacée à la tarte à sucre. Avec la recette de son grand-père pour la tarte, nous avons ajouté un peu de magie Cigale et a fait 6 tub ce matin. C`est trop tôt pour le déclarer, mais moi je pense que c`est un grand succès! Merci Lolo, bonne idée! Il sera disponible à partir de demain. Faites-nous savoir ce que vous en pensez.

Pie with that ice cream? De la tarte avec votre crème glacée?

Chris — Thu, 03 Oct 2013 13:38:18 +0000

Mmmm, what could go better with ice cream than pie. Especially at this time of year. We are bringing fresh pies for Thanksgiving- Pumpkin, pecan, apple. We will also bring in blueberry, peach, cranberry apple, raspberry and strawberry-rhub…arb on special order. So please call or email ahead to reserve one for the weekend so you are not disappointed.

Mmmm, il n’y a rien de mieux que de la tarte avec votre crème glacée. Surtout à cette temps de l’année. Nous aurons des tartes fraîches pour le weekend de l’action de grâce – citrouille, pécan, et pomme. Nous aurons également aux bleuets, pêches, pomme et canneberge, framboises et fraises-rhubarbe sur commande spéciale. Alors, s’il vous plaît appelez ou envoyez un courriel à l’avance pour réserver une pour le week-end afin que vous n’êtes pas déçu.